título : 5 platos calentitos y sanos para combatir el frío
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5 platos calentitos y sanos para combatir el frío
Ideas de recetas sabrosas, sanas y económicas para disfrutar en los días de invierno
En invierno, es habitual estar casi todo el día con la sensación de frío en el cuerpo. Después de andar por la calle o trabajar en lugares con poca calefacción, cuando se llega a casa apetece comida casera y calentita. Y es que una de las mejores maneras de combatir el frío es con un plato casero de cuchara, que también se puede disfrutar fuera del hogar, ya sea en termo o táper. Entre las ventajas que tiene la mayoría de este tipo de recetas está que el reposo y el vaivén de los viajes les sienta muy bien y hasta mejoran su textura. A continuación se explica cómo hacer un potaje, una ensalada templada, un guiso, una sopa y un puré para las jornadas más frías.
Los cocidos o potajes de legumbre son las recetas más completas para consumir en invierno. La combinación de verduras, legumbres y carne permite disfrutar de estas elaboraciones como plato único. Y es idóneo para transportar y llevar al trabajo en un termo y sentirse satisfecho.
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| Imagen: bit245 |
1. Cocidos y potajes
Los cocidos o potajes de legumbre son las recetas más completas para consumir en invierno. La combinación de verduras, legumbres y carne permite disfrutar de estas elaboraciones como plato único. Y es idóneo para transportar y llevar al trabajo en un termo y sentirse satisfecho.
Potaje de fabes con setas:
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