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Mossto, el bar donde todo se cocina con cerveza #CHILE

Desde las pizzas hasta el postre llevan cerveza en este bar de barrio Italia. Ahí, incluso, elaboran su propia cerveza.

En este bar de barrio Italia, la cerveza no sólo se bebe, sino que también se come.

De hecho, cuando Mossto se instaló en 2015 en la casona de calle Condell donde funciona, lo hizo bajo el concepto de “brewfood”, la tendencia gastronómica de usar la cerveza como un ingrediente más de las preparaciones.
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Foto: Valentina Miranda Vega

Lo notarás apenas veas la carta que, desde las opciones de entrada hasta el postre, tiene platos elaborados con esta bebida o algunos de sus ingredientes.

El “Chicken Malt Munich”, por ejemplo, es un piqueo para compartir de tiritas de pollo, que tienen una salsa de maracuyá y cerveza ($ 5.500).continua leyendo...

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