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Cómo hacer un helado de cerveza con chocolate

Un original y delicioso postre para estas vacaciones. ¡Aprende a prepararlo!

Ya que somos tan fanáticos tanto del helado como del chocolate y la cerveza, ¿por qué no hacer un postre que combine los tres?

Pola Cocina

El helado de cerveza no es cosa nueva, basta con calentarla lo suficiente para que parte del alcohol se evapore y no impida que se congele.


¡Aprende esta nueva versión con chocolate!

Ingredientes

• 6 yemas de huevo
• 1/2 taza de azúcar mascabado
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de crema para batir
• 2/3 taza de cerveza viena o stout
• 1 pizca de sal
• 50 gr de chocolate semiamargo

Cómo preparar el helado de cerveza y chocolate

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