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Diferencias entre los vinos del Nuevo Mundo y del Viejo Mundo

¿Qué se entiende por vino del Viejo Mundo o vino del Nuevo Mundo? Descubre sus diferencias

Cuando hablamos de vino del 'Viejo Mundo' nos referimos al vino elaborado en Europa. Sin embargo, sus raíces culturales se remontan al Imperio Romano, donde se desarrollaron las primeras técnicas de producción, almacenamiento y distribución del vino. Desde entonces, generaciones de familias vinícolas se dedican a su elaboración.

Vino del Viejo Mundo

Las regiones dedicadas a este vino incluyen:

• Italia,
• Francia,
• España,
• Portugal,
• Austria,
• Alemania,
• Grecia,
• Israel,
• Rumanía,
• Eslovaquia,
• Eslovenia,
• Croacia,
• Chipre,
• Suiza,
• Inglaterra y
• Macedonia.

El estilo de elaboración del Viejo Mundo se extiende lentamente

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