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Juan Valdez estrena café con nitrógeno #Colombia
La cadena comercializará en algunos de sus locales las llamadas bebidas ‘Cold Brew’, con una preparación especial.
La cadena de tiendas de café Juan Valdez presentó una nueva receta a la que se le inyecta nitrógeno al momento de la preparación.
“Nosotros seguimos comprometidos con la innovación de los productos y las experiencias en Juan Valdez, pensado en las tendencias mundiales alrededor del café en Colombia y el mundo”, explicó Adriana Ochoa, vicepresidente comercial de Juan Valdez.
El ‘Cold Brew’ es una tendencia internacional que adopta la marca colombiana.
Justamente el nitrógeno es un elemento químico que hoy se usa en la industria de la gastronomía y las bebidas para ofrecer experiencias distintas al consumidor.
La preparación Cold Brew es una tendencia mundial que rompe con el estereotipo del consumo tradicional de café porque combina las cualidades de este con la preparación al estilo de una cerveza artesanal, señaló la ejecutiva.
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La preparación Cold Brew es una tendencia mundial que rompe con el estereotipo del consumo tradicional de café porque combina las cualidades de este con la preparación al estilo de una cerveza artesanal, señaló la ejecutiva.
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