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Mozzarella sticks o fingers de queso

Una excelente preparación para compartir con amigos. Son fácil de hacer y muuuuuy ricos.

Los palitos de queso mozzarella rebozados, son un platillo perfecto para compartir con amigos mientras se toma un trago o se celebra un evento importante. Se pueden untar en distintas salsas, como la ranch o la barbecue.

schwans.com

Esta tradición parece ser de origen estadounidense, sin embargo en Panamá, Venezuela, Colombia y Perú, tienen una versión similar a los que les llaman Tequeños, pero en lugar de ser rebozados, llevan una delgada masa por fuera.

Hacerlos en casa no es para nada complicado, pues solo se necesita queso, harina y ¡a freír!

Mozzarella sticks

Ingredientes

• 1 mozzarella fresca
• 1 cucharada de harina
• 1 huevo
• 1 cucharada de agua
• pan rallado
• aceite vegetal
• sal
• pimienta blanca molida

Instrucciones

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