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Aprende a hacer un queque de chocolate con cobertura de chocolate

Esta receta puede alcanzar para unas 10 o 12 porciones, si es que no te lo comes todo de una vez

Si te gusta disfrutar de algo dulce a la hora del desayuno, o junto al té de la tarde, esta preparación es lo mejor que podrá pasarte en mucho tiempo.

La receta es de Martha Stewart, una empresaria estadounidense, que se hizo reconocida por los programas de estilo de vida y cocina que protagonizaba en televisión. Si lo hizo Martha Stewart, realmente debe ser delicioso. ¡Inténtalo!

Receta de marthastewart.com

Ingredientes

Para el queque:

• 8 onzas (2 palitos) de mantequilla sin sal, además de más para la cacerola
• 2 1/4 tazas de harina para todo uso
• 3/4 taza de polvo de cacao sin azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de crema agria (4 onzas)
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 4 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para el glaseado:

• 3 onzas de chocolate agridulce, picado
• 1/2 taza de crema pesada
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

Instrucciones

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