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Un opción accesible de postre: Bizcocho de mermelada

Sirve este bizcocho en porciones y decorado con un poco de mermelada.

Hoy les traigo una nueva receta de bizcocho. En este caso lo elaboramos con mermelada, que le aporta un toque especial y muy dulce a este esponjoso postre.

Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre.

Ingredientes

• 2 huevos
• 225 gr. de harina de repostería
• 1 cucharada de levadura
• 125 gr. de azúcar
• 125 gr. de mermelada del sabor que queramos
• 125 ml. de aceite de girasol y 50 ml. de leche.

Así lo cocinamos

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