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Alianza en #ESPAÑA para democratizar el consumo de #VINO

Caldos de calidad a precios asequibles facilitan el aumento de las ventas

Que España sea el primer país en superficie de viñedos y el tercer productor mundial, con el 22% del comercio global, pero con apenas el 10% del valor de las ventas, ya indica que algo no encaja en el sector vitivinícola. Vendemos al exterior 22 millones de hectólitros, mientras en el mercado doméstico bebemos 16 litros por persona y año, una cifra distorsionada porque están incluidos los más de 70 millones de turistas que al año nos visitan y que gozan de nuestros caldos. Pese a su reconocimiento como alimento saludable de la dieta mediterránea, el consumo del vino en España no cesa de caer desde los años 70, cuando los españoles bebíamos cinco veces más vino que ahora. Por el contrario, el auge de la cerveza ha sido espectacular en el mismo periodo, hasta el punto de que los españoles consumen más rubias bebidas que vino.

ENRIQUE KRAUSE

Ante esta situación, el sector encomienda su futuro a un incremento interior del consumo a corto y medio plazo para lograr un cambio de tendencia que aproxime las ingestas de los españoles a las medias de otros países europeos. Para lograrlo, la cadena de supermercados Lidl ha organizado esta semana en Madrid la primera jornada de recuperación del consumo de nuestros vinos con el explicito título «S.O.S. Vino en España», en la que han participado bodegueros, sumilleres y enólogos. Se trata de la primera vez que una empresa de distribución vende a precios de descuento 80 referencias de vino de 40 denominaciones de origen nacionales en su surtido fijo, y 20 en la categoría «Premium» con puntuaciones de la Guía Peñín, señala Albert Planas, gerente de compras de vino de la compañía en España.

Campaña de sensibilización

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