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título : Cinco cosas que no sabías sobre las 'bondades' de la #CERVEZA sin alcohol
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Cinco cosas que no sabías sobre las 'bondades' de la #CERVEZA sin alcohol

En España, el consumo de esta variedad supone ya el 14% del mercado total. En 2012 se vendieron 18,7 millones de barriles en todo el mundo

Desde su irrupción en el mercado español, la cerveza sin alcohol ha sido considerada como el patito feo de las cervezas. Son muchas las personas que consideran que una cerveza sin alcohol no es una cerveza. Pero lo cierto es que esta variedad ha ido adquiriendo cada vez más peso en el mercado gracias a aquellas personas que la consideran una alternativa saludable. En concreto, en el año 2012 se vendieron 18,7 millones de barriles de cerveza sin alcohol. En España, su consumo supone ya el 14% del total del mercado.

Un par de jarras de cerveza sin alcohol junto a un apetecible aperitivo. Wikipedia

Pero, ¿cuántas calorías menos puede llegar a tener una cerveza sin alcohol? ¿Qué dice la legislación sobre este tipo de cervezas y su grado de alcohol? ¿Cuánto ácido fólico contiene? ¿Es recomendable tomarla durante la lactancia? ¿Qué diferencias hay entre una sin y una 0,0? He aquí algunas respuestas para aquellas personas a las que les ha llegado ese momento vital de pedir una sin. Porque todo llega.

Un poco de historia: ¿de dónde viene la cerveza sin alcohol?

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