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Estos macarons de Oreo son todo lo que necesitas en la vida
Si eres fanático de las galletas Oreo y de los macarons, esta receta cumplirá todos tus sueños.
Las galletas Oreo han demostrado ser bastante versátiles en la cocina, pues sirven para hacer cupcakes, pasteles, e incluso tacitas de galleta para tomar leche.
En general las Oreo, quedan bien con cualquier otro ingrediente. En esta oportunidad te recomendamos estos exqusitos y sencillos macarons (dulces franceses), a base de polvo de galletas. ¡Disfrútalos!
Ingredientes
Para los macarons:
- ⅔ taza de harina de almendras
- 1½ tazas de azúcar en polvo
- ¼ de taza de azúcar blanco granulado
- 3 grandes claras de huevo, temperatura ambiente
- pizca de sal
- 4 galletas Oreo, retirada de la cobertura
- 2 cucharaditas de extracto de chocolate
Para el buttercream (frosting):
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- 4 galletas oreo, retirada de la cobertura y retirada
- 8 galletas de frosting
- ¾ taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de leche entera
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla pura
Instrucciones
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