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¿Quieres una RECETA diferente? Pastel de pescado al #CAFE

Confieso que son muy pocas las recetas de pescado en donde el café es protagonista. Esta es una de ellas y puedo asegurarte que tu paladar se sentirá sorprendido con su sabor. a continuación te la describo:

Ingredientes

• 400 grs. de pescado blanco
• 1 cucharada de café espresso
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• Unos pepinillos en vinagre, al gusto
• Pimienta negra
• Alcaparras
• Sal

Ingredientes para la salsa :

• 5 cucharadas soperas de mayonesa
• 3 cucharadas soperas de brandy
• 2 cucharadas soperas de zumo de limón
• 3 cucharadas soperas de jugo de tomate
• El zumo de un limón
• Menta fresca

Preparación

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