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#RECETA de plum cake de frutas, ideal para #NAVIDAD

Aprende con esta receta de Placer al Plato cómo preparar un plum cake de frutas abrillantadas o confitadas, súper fácil e ideal para Navidad. Este bizcocho es también conocido como fruit cake o bizcocho de frutas y suele prepararse para bodas o para fechas especiales como lo es la Navidad. Además de las frutas abrillantadas, podemos complementar con frutos secos y algún licorcito para darle un sabor exquisito.

Imagen: Cocina familiar

Ingredientes

• 250g de harina de trigo
• 150g de azúcar
• 180g de margarina
• 3 huevos
• 200g de frutas abrillantadas
• 50g de nueces picadas
• 7g de polvo para hornear
• 1 pizca de sal
• 4 cucharadas de licor

Elaboración paso a paso

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