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¿Te provoca un rollo de canela? Aquí su deliciosa #RECETA

¿Te provocó algo caliente y recién salido del horno? Los rollos de canela son una exquisita opción. Se trata de una masa que necesita tiempo para su preparación, pero no porque es complicada de hacer sino porque lleva levadura.

Son perfectos para el desayuno o lonche en los días de invierno.(Foto: Getty Images)

Este delicioso postre está compuesto por su clásicos cuatro ingredientes: leche, huevos, azúcar, mantequilla y entre otros. Las medidas pueden ser diferentes, pero por tradición se trata de que cada uno tenga el mismo peso. A continuación, te presentamos el paso a paso de la receta:

INGREDIENTES

Para la masa

• 1 taza de leche tibia
• 1 paquete de levadura en polvo (2 cucharaditas y un poco más)
• ½ taza de azúcar
• 2 huevos
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de sal
• 4½ tazas de harina para todo uso sin polvos de hornear

Relleno

• 2 cucharadas de mantequilla blanda
• 1 taza de azúcar morena
• 3 cucharadas de canela en polvo

Crema

• ½ paquete de queso crema
• 3 cucharadas de mantequilla blanda
• 1 taza de azúcar flor (glas)
• 1 cucharada de esencia de vainilla

PREPARACIÓN

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