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3 pasos que debes seguir para catar una cerveza

La cerveza es una de las bebidas con alcohol más consumidas y que de seguro has disfrutado en más de una reunión, cumpleaños o hasta en la hora del almuerzo al lado de un cebiche. Sin embargo, ¿te has preguntado cómo se hace la cata de este licor fabricado con granos de cebada germinados?

Para lograrlo debes utilizar los tres sentidos: visual, olfativo y gustativo. (Foto y video: Perú.com)

En esta nota te presentamos tres pasos básicos que debes seguir para realizar esta acción a cargo de una sommelier:

Para esto debes utilizar los tres sentidos: visual, olfativo y gustativo.

1ER PASO:

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