Verduras crudas o cocidas, ¿cuáles son más saludables? - Hola amigo NON SOLO UNA TIPOLOGIA DI CONSIGLI DI DIETA, En el artículo que leíste esta vez con el título Verduras crudas o cocidas, ¿cuáles son más saludables?, Hemos preparado este artículo bien para que usted lea y tome la información en él. Esperemos que el contenido de la publicación artículo alimenti per la dieta, artículo alimenti sani, artículo informazioni generali, artículo Nuovi modi, artículo sport, La que se escribe podemos entender. Está bien, feliz lectura.

título : Verduras crudas o cocidas, ¿cuáles son más saludables?
enlace : Verduras crudas o cocidas, ¿cuáles son más saludables?

Verduras crudas o cocidas, ¿cuáles son más saludables?

Los especialistas afirman que debemos comer cinco frutas y verduras al día para estar saludables; sin embargo, nosotros nos preguntamos, ¿qué es más saludable: las verduras crudas o cocidas?

De acuerdo con un estudio realizado por la Asociación 5 al día y la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN), las verduras cocidas pueden perder sus propiedades nutricionales al cocerse.

Verduras crudas o cocidas, ¿cuáles son más saludables? / Foto: CD

Este método puede disminuir el contenido de fibra y vitaminas, pero mejora el aprovechamiento de compuestos activos como el licopeno y los carotenoides, ricos en antioxidantes; sustancias presentes en zanahorias, col y espinacas.

En el caso de los carotenoides y la vitamina K, su absorción disminuye en alimentos crudos debido a que se hallan unidos a estructuras celulares; sin embargo, durante la cocción produce su liberación aumentando este recurso.continua leyendo...

Such is the article Verduras crudas o cocidas, ¿cuáles son más saludables?

Eso es un artículo Verduras crudas o cocidas, ¿cuáles son más saludables? Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.

Ahora está leyendo el artículo Verduras crudas o cocidas, ¿cuáles son más saludables? Con la dirección del enlace https://nonsolo1.blogspot.com/2017/12/verduras-crudas-o-cocidas-cuales-son.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: