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Tendencias emergentes del consumo de cerveza

La consultora Foresight Factory ha identificado cinco tendencias emergentes en el consumo de cerveza a través del análisis realizado en las redes sociales de más de 98 millones de publicaciones relacionadas con esta bebida a lo largo de 12 meses. Fruto del estudio, se apuntan como tendencia el aumento del turismo cervecero, la búsqueda de nuevos maridajes o el mayor interés por ingredientes como el lúpulo entre otros.

Hoy conocemos un estudio realizado por Foresight Factory, consultora que se dedica a analizar las tendencias de consumo de diferentes productos a nivel mundial, en el que se desvelan las tendencias emergentes del consumo de cerveza, son cinco tendencias asociadas a las nuevas generaciones de bebedores de cerveza que están dispuestos a llevar la bebida más allá del entorno convencional. Como ya hemos comentado en anteriores ocasiones, crece de forma significativa el interés por las cervezas artesanas y las cervezas en general, así como todo lo relacionado con la bebida.

Los amantes de esta bebida quieren realizar turismo para conocer nuevas cervezas y cómo se elaboran, disfrutar de nuevos maridajes gastronómicos, aprender sus secretos interesándose por ingredientes como el lúpulo, algo asociado al mayor gusto por el sabor amargo, disfrutar del Sunday Funday, considerado como una ocasión especial para beber y disfrutar de la cerveza, o explorar el mundo de los vasos, jarras y copas para beber, considerando que es necesario probar los diferentes tipos de cristalería, para poder mejorar la experiencia de consumo.

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