Y para un buen #ALMUERZO: Salteado de pollo con espinacas

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Y para un buen #ALMUERZO: Salteado de pollo con espinacas

Un delicioso guisado saludable para llevar a la oficina. Con una buena combinación de proteína, carbohidratos y vegetales.

Salteado de pollo con espinacas

INGREDIENTES (Para 4 personas)


  • 1 paquete de Pasta integral, cocida
  • 250 gr de Pechugas de pollo en cubos
  • 1 cucharada de Paprika en polvo
  • 1/4 Cebolla en cubos
  • 1 Pimiento Verde en cubos
  • 1 taza de champiñones en cuartos
  • 2 dientes de Ajos picados
  • 1/2 taza de Caldo de pollo
  • 1 1/2 tazas de hojas de Espinaca
  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva
  • 100 gr de Queso Fresco
  • Sal al gusto
  • Pimenta al gusto

PROCEDIMIENTO

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