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Beber #CHAMPAGNE en copa fina es un error: un experto en vinos

• El tipo de cristal que uses para vino —incluyendo el champán— influye en cómo sabe.

• Un experto en cristal explica a Business Insider cuál es el vaso ideal, y no son las de tipo flauta que usas normalmente.

• La copa tipo flauta no permite apreciar los aromas correctamente.

• Las antiguas copas planas hacen que las burbujas se escapen muy rápido.

• La mejor copa de champán debe tener una zona media más ancha y una boca más estrecha.

La mayor parte de quienes beben vino suelen elegir mal la copa para su tipo de uva, algo que puede tener un impacto clave en su olor y su gusto. Y el champán no es una excepción.

Con un sorbito de champán… Unsplash / Artem Beliaikin

Matt Knight, jefe de negocio en Reino Unido y gurú de los vinos de la empresa de cristalería Riedel, afirma que hay cada vez hay un mayor interés a la hora de diferenciar cuáles son las mejores copas para tomar champán.

Hay dos formas malas de beber champán…

1. La copa clásica plana

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