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Nutricionista desmiente cinco mitos del consumo de #CERVEZA

Los mitos que ahondan el consumo de cerveza están llenos de interrogantes que, para unos, aumenta el deseo de beber del líquido por los beneficios que puede aportar al organismo. Sin embargo, otros optan por abstenerse de tomar cerveza por las dudas sin resolver que existen sobre las bebidas fermentadas.

Por esa razón, KienyKe.com se comunicó con la Nutricionista de la Universidad Javeriana y experta en Construcción del pensamiento colectivo, Consuelo Pardo para resolver los interrogantes sobre la bebida más apetecida por muchos.

Beneficios

Consuelo expresa que la cerveza ofrece vitaminas del complejo B, importantes para utilizar los carbohidratos en energía. Asimismo estas bebidas fermentadas contienen antioxidantes (polifenoles) que ayudan a limpiar el cuerpo evitando el envejecimiento prematuro además de tener fibra soluble que ayuda a una mejor digestión. 

La cerveza es 90% agua

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