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Una sopa muy delicada y nutritiva: el brócoli contribuye al mantenimiento de los tejidos corporales, sistema nervioso y sistema hepático. También ayuda en el crecimiento y es un potente antioxidante, por lo cual es recomendable introducirlo en nuestro planning semanal.

Tiempo total:35 min.
Preparación:10 min.
Cocción:25 min.
Porciones:1

INGREDIENTES

• ½ cebolla pequeña
• 1 tallo de apio pequeño
• 1 patata pequeña
• 1 tza de brócoli
• 1 tza de caldo vegetal
• 1 chorro de bebida vegetal (leche de almendras, avellanas, coco,…)

INSTRUCCIONES

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