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En este restaurante te rellenan la copa de champán con sólo apretar un botón

Y, además, ¡sus precios cambian según el día de la semana que sea!

Hay muchas razones para hablar de Bob Bob Ricard. La más obvia: que su carta de platos ingleses y rusos lleva casi una década siendo una de las referencias gastronómicas del Soho londinense. La más lúdica: que tiene un botón en cada mesa con el lema 'Press for champagne'. La más novedosa: que sus precios cambian según el día de la semana que sea.

El botón 'Press for Champagne' está en cada mesa de Bob Bob Ricard© Bob Bob Ricard

Pero empecemos por el principio: ¿Cómo es sentarse a comer en Bob Bob Ricard? "La experiencia sólo puede ser descrita como un viaje atrás en el tiempo", nos explica Leah Butson, su relaciones públicas. "La icónica decoración de los años 30 está basada en la del Orient Express. Desde el momento en el que llegas, te sorprende su abrumadora opulencia y una sensación de decadencia. La comida está inspirada en clásicos atemporales británicos y rusos, como el solomillo Wellington o la langosta, el cangrejo y las gambas Pelmeni. Sólo usamos los mejores ingredientes para crear cada plato, y nos enorgullece su consistencia. Sin querer sonar demasiado pretenciosos, tu experiencia en Bob Bob Ricard debería ser todo un lujo", cuenta la responsable.

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