título : ¿Por qué se sigue ofreciendo el v#VINO primero al caballero?
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¿Por qué se sigue ofreciendo el v#VINO primero al caballero?
Si eso dicen las normas, quizá es momento de cambiar las normas
La escena se repite tantas veces que hemos terminado por aceptar que así son las cosas, pero es que no lo son. Nada tiene por qué ser lo que viene siendo siempre.
¿La escena? Pareja en restaurante, sumiller se acerca (diligente) y entrega la carta de vinos al caballero, que henchido de satisfacción (“aquí mando yo”) da por bueno el reparto de responsabilidades y se dispone a elegir el caldo (nunca usen la palabra ‘caldo’, por cierto), y es que además de incorrecta es palurda como ella sola (al rato se repite la escena), "¿ha elegido ya el caballero?".
No sé a vosotros, pero a mí me ha pasado en grandes y pequeños restaurantes, en gastronómicos y en casas de comida, en mitad de la A3 y en pleno Barrio Salamanca. ¿Pero todavía estamos así? ¿Tanto pesa el “siempre ha sido así” sobre el sentido común? Quizá es momento de tirar del hilo.
Protocollum, protos y kollom, que se refiere a la primera hoja pegada de un libro, es decir, aquella primera hoja en la que se dictaban una serie de instrucciones; normas de uso. Un punto importante para la normalización del protocolo como forma de regular “los ritos, los hábitos, las costumbres, los usos sociales y las normas de conducta” (extraído del Código Deontológico de la Escuela Internacional de Protocolo) es la creación de la corte en la Edad Media, esto es: Reyes, nombramientos de caballeros, armas, heráldicas y honor. Y de aquellos polvos…
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¿La escena? Pareja en restaurante, sumiller se acerca (diligente) y entrega la carta de vinos al caballero, que henchido de satisfacción (“aquí mando yo”) da por bueno el reparto de responsabilidades y se dispone a elegir el caldo (nunca usen la palabra ‘caldo’, por cierto), y es que además de incorrecta es palurda como ella sola (al rato se repite la escena), "¿ha elegido ya el caballero?".
¿Cuántas probabilidades hay de que en esta mesa se sirva primero a una mujer?© iStock
No sé a vosotros, pero a mí me ha pasado en grandes y pequeños restaurantes, en gastronómicos y en casas de comida, en mitad de la A3 y en pleno Barrio Salamanca. ¿Pero todavía estamos así? ¿Tanto pesa el “siempre ha sido así” sobre el sentido común? Quizá es momento de tirar del hilo.
Protocollum, protos y kollom, que se refiere a la primera hoja pegada de un libro, es decir, aquella primera hoja en la que se dictaban una serie de instrucciones; normas de uso. Un punto importante para la normalización del protocolo como forma de regular “los ritos, los hábitos, las costumbres, los usos sociales y las normas de conducta” (extraído del Código Deontológico de la Escuela Internacional de Protocolo) es la creación de la corte en la Edad Media, esto es: Reyes, nombramientos de caballeros, armas, heráldicas y honor. Y de aquellos polvos…
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Eso es un artículo ¿Por qué se sigue ofreciendo el v#VINO primero al caballero? Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.
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