El #VINO francés, tesoro preciado de Hitler

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El #VINO francés, tesoro preciado de Hitler

De cómo los galos defendieron con uñas y dientes lo mejor de sus bodegas
 
“Ser francés significa luchar por tu país y por su vino” (Claude Terrail, propietario de La Tour d’Argent).

Con esta declaración de intenciones queda claro que el espíritu francés está entregado al vino, es parte protagonista de su grandeur, y que en su ADN está defenderlo hasta el extremo.

Cosecha en Champagne (Moët & Chandon). Octubre de 1941© Getty Images

Por eso, cuando una de las mayores amenazas que puede sufrir un país, la guerra,se cernió sobre el pueblo galo, el vino también pasó a ser una de las preocupaciones de la resistencia de sus gentes.

El oscuro episodio de la Segunda Guerra Mundial dejó en Francia multitud de historias, pequeñas y no tanto, sobre cómo los galos defendieron con uñas y dientes lo mejor de sus bodegas del incansable saqueo alemán entre 1940 y el fin de la ocupación.
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