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'María de la O' acoge la gran fiesta Oktoberfest con un menú degustación maridado con cervezas artesanales #GRANADA #ESPAÑA

El restaurante 'María de la O', situado en Granada capital, acoge, desde este jueves y hasta el domingo, la auténtica fiesta de la cerveza Oktoberfest, en donde además de disfrutar de un ambiente divertido y distendido, el comensal también tendrá la oportunidad de probar un menú degustación maridado con cervezas artesanales. 

Así, para esta ocasión especial, el chef Chechu González propone diferentes recetas y cervezas variopintas con las que sorprender. Para comenzar, ‘Niguiri con Berenjena, Comino y Huevo’ acompañado de la cerveza Hoegarden – Witbier; así como un ‘Tartar de Salmón con Sorbete de Aguacate’ con Comandante Mango - Berliner Weisse.

Para continuar, González apuesta por diferentes carnes e ingredientes de la huerta. Un ‘Canelon de Pato y Setas con Foie a la Sal’ maridado con Lindemans - Kriek Lambic; ‘Codillo de Cerdo con Salsa de Mole Negro y Piña a la Parrilla’ con la cerveza A mamá ni pío - American IPA o un ‘Solomillo de Ternera Blanca con Salsa de Cerezas’ degustado con Chimay - Belgian Dubbel.

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