Una #CERVEZA con corazón errenteriarra

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Una #CERVEZA con corazón errenteriarra

Iban Zabala y Manu Murillo, de amigos desde la adolescencia a creadores de Mala Gissona | Se fabrica en Oiartzun y se distribuye en diversos puntos de Gipuzkoa, Bizkaia, Navarra, Iparralde e incluso Asturias y Cataluña

«Ante la pregunta '¿te gusta la cerveza?' muy poca gente responde que no». Es una de las reflexiones que lanza Iban Zabala, co-creador junto a Manu Murillo de la cerveza Mala Gissona, un producto 100% de Oarsoaldea que lleva creciendo desde el año 2014.

El equipo de Mala Gissona al completo en su fábrica situada en Oiartzun. / FOTOS: ARIZMENDI


«Manu y yo somos amigos desde los 15 años, prácticamente. Cada uno tenía un proyecto profesional. Yo, por ejemplo, me dedicaba al textil, hasta que llegó un momento en el que necesitaba reinventarme, así que comencé a pensar en algo que me gustara y a lo que pudiera dedicarme», recuerda sobre sus primeros pasos.continua leyendo...


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