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¿Cómo preparar pissaladière?
La pissaladière es una especie de ‘pizza’ perteneciente a la gastronomía francesa. No lleva tomate o queso y para su cobertura se usa cebollas bañadas en azúcar, anchoas y aceitunas negras.Su nombre deriva de la palabra francesa pissala, la cual quiere decir pescado salado y que es uno de sus ingredientes principales. Se suele disfrutar acompañada de una ensalada de hojas verdes.
Esta delicia te encantará. (Foto: Oficial)
Para que más personas se animen a probarla, el chef Osvaldo Gross, conductor de ‘Sucré Salé’, cuyo programa se emite por la señal de El Gourmet te comparte su receta.
INGREDIENTES
- Aceite de Oliva
- Agua fría 100
- 250 gramos de harina
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Eso es un artículo ¿Cómo preparar pissaladière? Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.
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