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Con el maní (parte de nuestro TOP 5 de frutos secos) como ingrediente podemos realizar muchos platos ecuatorianos como el bollo de pescado, el corviche, la cazuela o el llapingacho. Sin embargo, en este artículo mostraremos una receta sencilla y deliciosa donde este fruto seco nos da mucho sabor y lo disfrutarás en familia.

Ingredientes:

• Muslos de pollo 4
• Maní tostado 1/3 taza
• Ajo molido 1 cucharada pequeña
• Ají molido 1 ½ cucharada

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