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#GASTRONOMIA | #COMIDAJAPONESA | Curiosidades sobre la gastronomía en Japón
Muchas son las curiosidades que envuelven el mundo de la gastronomía en Japón. No solo su comida es diferente, sino que sus costumbres tampoco se parecen a las del mundo occidental
La gastronomía japonesa, llena de curiosidades, poco tiene que ver con la de Occidente. Para los ellos, como para nosotros, la higiene es un aspecto muy importante en la vida, pero van un paso más allá y no es de extrañar que sus cubiertos en los restaurantes sean de usar y tirar.
Dejando a un lado los gérmenes que pudieran transmitirse mediante el uso de estos utensilios, en Japón tienen la creencia de que la personalidad puede transmitirse a través de la boca. Por este motivo, nunca se le da de comer a otra persona con sus propios palillos, ya que la personalidad podría transferirse.
Otro curioso dato de los palillos tampoco deben ensartarse en el arroz como si de un puñal se tratara, ya que este acto se considera ofensivo. La posición de los palillos en el arroz recuerda a la forma en la que se coloca el incienso en los funerales.continua leyendo...
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