título : Gazpacho verde delicioso
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Gazpacho verde delicioso
Llegando el verano somos incapaces de resistirnos a la receta reina... ¡El gazpacho!Pero sabemos que hay personas a las que no les acaba de convencer, o que les gusta, pero... les encanta probar cosas nuevas...¡Para todos vosotros, y para refrescaros con una receta nutritiva y riquísima.... este gazpacho verde!
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Cortamos la manzana en trozos sin pelarla.
Pelamos el pepino y lo troceamos, también el pimiento y la cebolleta
Echamos todo a la batidora, con el medio diente de ajo, algunas hojas de hierbabuena y un buen chorro de vinagre (luego vais probando y rectificando)
Echamos también el aceite, una pizca de sal y vamos batiendo y añadiendo el agua hasta conseguir la textura que nos guste.
Probamos y rectificamos de sal, vinagre y hierbabuena.
Echamos todo a la batidora, con el medio diente de ajo, algunas hojas de hierbabuena y un buen chorro de vinagre (luego vais probando y rectificando)
Echamos también el aceite, una pizca de sal y vamos batiendo y añadiendo el agua hasta conseguir la textura que nos guste.
Probamos y rectificamos de sal, vinagre y hierbabuena.
¡DELICIOSO... CUANTO MÁS FRÍO MEJOR!
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