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¿La #receta de hoy? Bizcocho de café con crumble

Este bizcocho de café es súper fácil de elaborar y queda delicioso. Es perfecto para el desayuno o la merienda con amigos y familia. Su textura es esponjosa y, a la vez, consistente. El café le da un color y un sabor increíbles, por lo que no puedes perderte la receta. Comienza la mañana con las pilas recargadas y disfrútalo junto con una taza de café. Te aconsejo que lo prepares de un día para el otro para que tome mucho más sabor.

Imagen: Bagley

Ingredientes

Para el bizcocho de café

• 1 cucharadita de café instantáneo
• 40g de mantequilla
• 140 ml de leche
• 135g de azúcar
• 6 galletitas de chocolate
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 160g de harina leudante
• 1 pizca de sal

Para el crumble

• 4 galletitas de chocolate
• 15g de mantequilla
• 2 cucharaditas de azúcar

Elaboración paso a paso

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