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Lo ecofriendly gana terreno entre los #españoles
Lo ecofriendly, la preferencia por llevar de forma regular una alimentación saludable y sostenible, está al alza entre los consumidores españoles. Razones como la salud, o la concienciación medioambiental, hacen que este estilo alimentario se consolide en nuestro país, como lo demuestra el incremento en el gasto en productos ecológicos, un 19,8% según el Ministerio.
Lo ecofriendly gana terreno entre los españoles. Foto Val VenostaLa tendencia ecofriendly es ir un paso más allá en la alimentación saludable. Significa optar por productos ecológicos y sostenibles, obtenidos mediante modelos y métodos de producción más respetuosos con el medioambiente. Y está ganando terreno entre los españoles. Al menos así lo recoge un reciente estudio de VI.P – Manzanas Val Venosta, la asociación italiana de cooperativas hortofrutícolas del Valle Venosta, uno de los mayores productores de manzana biológica de Europa, cuyos productores están percibiendo esta temporada un aumento de entre el 5 y el 8% en la demanda europea de su línea Bio.
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