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Y para la tarde: Marquise de chocolate #receta #deliciosa

Si deseas refugiarte del frío y del clima lluvioso, a continuación, te dejaré la receta de una deliciosa marquise de chocolate para una tarde de té con muchísimo glamour. Este postre se encuentra elaborado con chocolate, dulce de leche repostero y merengue suizo. Se aconseja acompañar a esta maravillosa torta con un exquisito café expresso para cortar un poco el dulzor de la marquise. Si tienes invitados esta tarde, aprovecha para lucirte con esta receta. ¡Te aseguro que les encantará!

Imagen: Azúcar Ledesma

Ingredientes

Para la marquise de chocolate

• 200g de azúcar
• 200g de mantequilla
• 500g de dulce de leche repostero
• 150g de chocolate semi-amargo
• 4 huevos
• Merengue suizo c/n
• 2 cucharadas de harina

Para el merengue suizo

• 6 claras
• 360g de azúcar
• Elaboración paso a paso

Elaboración del merengue suizo

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