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Y para un #saludable #almuerzo: Guiso de #arroz con verduras

Un plato nutritivo, con mucho color y sabor. 100% vegano y bajo en calorías.

Tiempo total:30 min.
Preparación:10 min.
Cocción:20 min.
Porciones:4

INGREDIENTES

Para el mejunje de verduras:

• 3 tomates medianos.
• 4 zanahorias pequeñas o 2 grandes/medianas.
• 2 zapallitos.
• 2 cebollas medianas.
• 1/4 de una calabaza.
• Salsa de soja
• Aderezo de mostaza.
• 2 tazas de arroz
• Sal, pimienta u otros a gusto

INSTRUCCIONES

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