- NON SOLO UNA TIPOLOGIA DI CONSIGLI DI DIETA

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Si estás cansad@ de preparar la típica tarta de jamón y queso o verduras, y deseas cocinar algo diferente, a continuación, te dejaré una receta original y súper bonita. Se trata de una tarta girasol de carne y queso camembert, deliciosa y muy fácil de hacer. Su presentación es maravillosa, por lo que incluso te puedes lucir si te caen invitados por sorpresa. La idea de esta tarta es ir arrancando los “pétalos del girasol” e introducirlos en el centro de la tarta para mojarlos con el queso fundido.

Ingredientes

Para la masa

400g de harina 0000
100 ml de agua
100 ml de vino blanco
100g de mantequilla
1 cucharadita de sal

Para el relleno

400g de carne de res picada
50 ml de vino blanco
50 ml de aceite de girasol
125g de camembert
2 ajos majados
1 cucharadita de orégano
2 cucharadas de salsa de tomate frito
1 cucharadita de pimentón dulce o páprika
Sal y pimienta negra molida c/n

Elaboración

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