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Verano rico y saludable con #WakasGlutenFree #RECETAS

Con la llegada del verano, abundan las recetas de variedad de ensaladas. Es por eso que Wakas, compañía especializada en la creación y distribución de pastas gluten free, comparte opciones que combinan sabor y calidad nutricional.

Fusilli de Amaranto Wakas a la Capresa

Esta preparación honra los colores de la bandera italiana con el tomate, la albahaca y el queso mozzarella que la componen.

Ingredientes para 4 personas:

• 250 gr de pasta fusilli de amaranto wakas gluten free
• 2 tomates, cortados en cubos medianos
• 1 bola de mozzarella fresca de búfala, cortada en cubos
• 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharada de orégano
• Sal y pimienta al gusto
• 4 hojas de albahaca

Preparación:

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