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La biblia de la cerveza. Parte II

Todo lo que siempre quisiste saber sobre esta bebida y nunca te atreviste a preguntar

¿Quién dijo que segundas partes nunca fueron buenas? Seguramente aquellos que lo afirman nunca vieron El Padrino. Parte II, Aliens o El imperio contraataca. Siguiendo la misma línea de estas poderosas secuelas del séptimo arte, y tras el éxito de nuestra primera entrega (puedes leerla aquí), te presentamos más detalles, consejos y curiosidades sobre la cerveza. Para ello, recurrimos a Abigail Ramos, Maestra Cervecera de Grupo Modelo, quien nos orientó al respecto y ahora será tu mentora para encaminarte directamente a ser un erudito en el tema. Toma nota.

Foto: iStock

• Por lo general, las denominadas cervezas artesanales son de la familia ale, lo que las hace, por naturaleza, más complejas. En el caso de las cervezas tradicionales, provienen más de la familia lager, es decir, son fáciles de beber.

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Eso es un artículo La biblia de la cerveza. Parte II Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.

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