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Y para el #ALMUERZO: Medallones de #POLLO en tamarindo

Te traigo esta receta gracias a la Tía Ali Vega.

Ingredientes:

• 6 filetes o medallones de pollo
• 1 cucharada de orégano
• 2 cubitos de caldo de gallina
• 1 cebolla picada
• 1 hoja de laurel
• 1 taza de tamarindo concentrado
• 1 lata de crema de leche de 150 gr.
• 1 lata de pasta de tomate de 255 gr.
• ¼ taza de azúcar
• Mantequilla
• Pimienta al gusto

Preparación:

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