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¿Cómo identificar una mala botella de #VINO?

Lo maravilloso del mundo del vino es que no existen vinos malos, solo malas botellas de vino

Tal y como vimos en el artículo sobre la calidad del vino, un buen vino es, por encima de todo, un vino que nos gusta a nosotros, sin embargo, y esto es lo maravilloso del vino, no podemos afirmar lo contrario, es decir un mal vino no es aquel que nos desagrada, puede disgustarnos, pero ello no implica que sea un mal vino.

En el mundo del vino, uno llega a hacerse sus propias reglas, preferencias, gustos, opiniones,... pero nunca a forzar a los demás a regirse por ellas. Tienes derecho a declarar bueno un vino porque te gusta, pero ello no implica que un vino sea malo porque no te gusta, ya que el vino puede estar correctamente elaborado, y ser del agrado de mucha otra gente. Además pueden existir factores subjetivos que alteren tu percepción y quizá en otro momento, en otra circunstancia, con otra compañía y otra gastronomía, ese mismo vino te agrade.

La realidad es que hoy en día hay muy pocos vinos realmente malos si los comparamos con apenas veinte años atrás. La nueva viticultura de precisión, los avances en enología, mejora en las técnicas de elaboración y la tecnología permite hacer del vino actual un producto de calidad, en mayor o menor medida. En este sentido podemos afirmar sin temor a equivocarnos que no existen vinos malos, sino vinos buenos, medio buenos y menos buenos.

MALAS BOTELLAS DE VINO

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Eso es un artículo ¿Cómo identificar una mala botella de #VINO? Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.

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