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Y para el #ALMUERZO SIN CARNE: Crema de puerro (AJO PORRO) #RECETA

Para aquellas tardes en las que simplemente queremos disfrutar de una sopa saludable y deliciosa te recomendamos esta crema. El puerro es una variedad de cebolla larga que contiene unas hojas verdes en su parte de arriba, la puedes encontrar en cualquier supermercado. La Tía Ali Vega nos enseña cómo preparar esta crema de puerro.

Ingredientes:

• Agua 2 tazas
• Leche 1 taza
• Cubo sazonado de pollo 1
• Cebolla puerro picada en cuadros 1
• Papas picadas en cuadritos 4
• Cebolla perla picada en rodajas 1
• Mantequilla 2 cucharadas
• Sal y pimienta al gusto
• Sal de ajo 1 pizca

Preparación:

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