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Hamburguesas veggie con avena: el almuerzo saludable

“La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición —una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular— es un elemento fundamental de la buena salud. Una incorrecta nutrición puede afectar negativamente al sistema inmune, alterar el desarrollo físico y mental, aumentar la vulnerabilidad a enfermedades y reducir la productividad”.

Así se expresaba la Organización Mundial de la Salud (OMS), con motivo del Día Mundial de la Nutrición celebrado el pasado 28 de mayo, con recomendaciones como la de incluir supercereales —como la avena— en un momento clave del día como el del desayuno, una excelente forma de asegurar una fuente de energía suficiente para toda la mañana, además de aportar una serie de beneficios para el organismo.

Avena con yogur, con helados, con fruta variada… son, además de buenas propuestas nutricionales, unas sugerencias fresquitas y sanas para los meses más calurosos del año, muy fáciles y cómodas de incluir en la dieta veraniega. Y para ello, una marca experta en este supercereal, Quaker, ofrece algunas propuestas, cómodas y rápidas de preparar como estas Hamburguesas veggie con avena

INGREDIENTES

• 1 calabacín rallado
• Media taza de avena
• Ajo
• Cilantro
• Zanahoria rallada
• Aceite
• Sal al gusto
• 1 huevo

ELABORACIÓN

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