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¿Qué es una #CERVEZA colaborativa?… ¡sorpresa!

Cultura, lenguaje, gastronomía o la misma geografía de un país o región influyen en el concepto creativo para desarrollar una cerveza colaborativa que satisfaga a paladares más exigentes.

Dicen que la unión hace la fuerza. Y es por ello por lo que en esta ocasión quiero platicarles sobre lo que significa y representa una cerveza colaborativa, así como sobre algunas de las cervezas que han sido producto de la fusión de grandes mentes cerveceras tanto dentro como fuera de México.

Quiero comenzar por explicarles que una cerveza colaborativa es el resultado de la unión entre dos o más casas cerveceras. Las recetas o ingredientes inéditos que se ocupan en la elaboración de esta cerveza de alianza son clave para que los maestros cerveceros desarrollen una bebida innovadora y exclusiva, para poder brindarle al público una opción diferente y única.

“La mejor cerveza del mundo es la que está ahora en mi mano”.

Charlie Papazian.

La cultura, el lenguaje, la gastronomía o la misma geografía de un país o región influyen en el concepto creativo para desarrollar una cerveza colaborativa que satisfaga a los paladares más exigentes.

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Eso es un artículo ¿Qué es una #CERVEZA colaborativa?… ¡sorpresa! Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.

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