Cómo hacer crepes de plátano sin harina, con sólo dos ingredientes

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Cómo hacer crepes de plátano sin harina, con sólo dos ingredientes

Con sólo dos ingredientes te puedes marcar un desayuno o un postre delicioso y además saludable, aquí tienes la receta de unos crepes de plátano sin azúcar y sin harina que están muy ricos y tardarás diez minutos en hacerlos.

Si quieren saber cómo hacer crepes de plátano sin harina, con sólo dos ingredientes, sigue leyendo, porque es más que fácil, además tendrás un recurso nutritivo y saludable para preparar un desayuno, un postre o una merienda tanto para niños como para adultos. A esto hay que sumar que es otra de esas recetas con las que aprovechar los plátanos que están muy maduros.



Bastan dos ingredientes para hacer estos deliciosos crepes de plátano, aunque también se podrían definir como tortillas de plátano, pues al fin y al cabo es una preparación a base de huevo y plátano chafado. El caso es que podrás preparar unos sencillos crepes sin harina y sin azúcar, y los podrás comer solos o acompañarlos con alguna salsa de chocolate o de yogur, con crema de cacahuete, con fruta fresca, con semillas… Esperamos que les gusten.

Ingredientes (Por persona)

  • 1 plátano de Canarias grande y maduro
  • 2 huevos P
  • c/n de aceite de oliva virgen extra.

Elaboración

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