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#TORTA de zapallo (#AUYAMA) y jengibre

Si te encuentras pensando sobre qué es el zapallo, pues fácil, así le decimos a la auyama en VENEZUELA. El día de hoy te invitamos a preparar un dulce que trae consigo un toque de jengibre. ¿Recuerdas el artículo que le dedicamos al jengibre y sus bondades? ¡Pues es tiempo de aprovecharlas!

Créditos de imagen: Pinterest

Ingredientes:

• Zapallo (auyama) 200 gramos
• Harina 200 gramos
• Azúcar 150 gramos
• Jengibre molido ½ cucharada pequeña
• Aceite de oliva ½ taza
• Huevos 3
• Canela en polvo ½ cucharada pequeña
• Sal una pizca
• Levadura en polvo 16 gramos 

Preparación:

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