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#CAFE | Un estudio revela cuál es la mejor hora para tomar café
Muchos tenemos la costumbre de desayunar una taza de café para “despertarnos” pero ¿sabías que el café hace efecto sólo en una hora en particular?
¿Sabías que hay una hora exacta en la que el café hace efecto? Es muy común escuchar la frase “Hasta que no tomo café no soy persona”. Y esto es así porque la cafeína mejora el estado de alerta y la atención y le dice a nuestro cuerpo que no active el mecanismo del sueño.
Pero también hay quienes dicen que el café no los despierta. Para ellos, existe una explicación: Quizá no lo estén tomando la hora adecuada. El neurocientífico Steven Miller, de la Universidad de Bethesda (Maryland, EEUU), se basa en distintas investigaciones para afirmar que hay unas horas en las que la cafeína nos hace efecto. Y otras en las que no tiene efecto debido a su interacción con nuestros ritmos biológicos.
Nuestro ciclo biológico tiene como uno de sus objetivos liberar cortisol, una sustancia que nos ayuda a sentirnos despabilados y alertas. Miller asegura que si se toma cafeína en el momento de mayor nivel de cortisol en sangre es igual que tomar un remedio cuando no hace falta: no tendrá efecto y el cuerpo generará resistencia a esa sustancia.
Pero también hay quienes dicen que el café no los despierta. Para ellos, existe una explicación: Quizá no lo estén tomando la hora adecuada. El neurocientífico Steven Miller, de la Universidad de Bethesda (Maryland, EEUU), se basa en distintas investigaciones para afirmar que hay unas horas en las que la cafeína nos hace efecto. Y otras en las que no tiene efecto debido a su interacción con nuestros ritmos biológicos.
Nuestro ciclo biológico tiene como uno de sus objetivos liberar cortisol, una sustancia que nos ayuda a sentirnos despabilados y alertas. Miller asegura que si se toma cafeína en el momento de mayor nivel de cortisol en sangre es igual que tomar un remedio cuando no hace falta: no tendrá efecto y el cuerpo generará resistencia a esa sustancia.
Entonces ¿Cuál es la mejor hora para tomar café?
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