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La sencillez y presencia de alimentos naturales se traslada al sector de las tartas nupciales

La tarta nupcial es quizá el plato del menú que goza de mayor protagonismo en un menú de boda. Como está ocurriendo con todos los detalles que envuelven a una ceremonia, las tartas nupciales de hoy en día se alejan de los tradicionales pasteles blancos coronados con las figuritas de los novios.

En la actualidad, se buscan tartas originales, con texturas y estilos novedosos que sorprendan a los invitados, tanto en estética como en sabor. La gran versatilidad de los pasteleros permite que podamos adaptar la tarta al estilo de la ceremonia.

Continúa el reinado de las ‘naked cakes’

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