#rRECETAS | POSTRES | #COMIDASALUDABLE | Hoy Cocinas Tú: Mousse de chocolate y aguacate con nata

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No es una clásica mousse de chocolate, pero sí es un postre delicioso, nutritivo y fácil de hacer, así que tomen nota de esta receta de Mousse de chocolate y aguacate con nata para sorprender a sus comensales en la próxima comida de celebración.

Que este postre de Mousse de chocolate y aguacate con nata que comparte Miquel en vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘ es una delicia, lo tenemos claro, pues hace años que es uno de nuestros postres saludables preferidos, por si os lo perdisteis en su momento, les dejamos nuestra receta aquí. Además, hemos hecho algunas variantes que también pueden gustarles, por ejemplo, añadiendo un poco de plátano o dátiles para no tener que añadir endulzantes. El caso es que todavía hay muchas personas que no conocen lo bien que queda este postre de cuchara y lo fácil que es de hacer, además, es más saludables que una mousse tradicional, por lo que se podrá comer más a menudo.



Claro, hay que reconocer que la textura de la clásica mousse de chocolate no se consigue con el aguacate y el chocolate (cacao en polvo), pero el elevado contenido en grasas de esta preciada fruta hace que la falsa mousse de chocolate y aguacate tenga una textura muy agradable. Pruébenlo, y presenten este postre de cuchara a sus comensales en la próxima comida especial tal y como propone el autor del blog Les Receptes del Miquel, quien explica la receta paso a paso a continuación. Seguro que les sorprenderá.

Ingredientes 6 vasitos

  • 150 ml de leche
  • 2 aguacates maduros
  • 20 gramos de cacao en polvo
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