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¿Cómo preparar la cobertura brillante para tartas casera (piping gel)?

Muchas veces vemos tartas o tortas muy brillantes y nos preguntamos cómo lo harán. Hoy te presento la manera de cómo hacerla en casa. Podrás bañar tartas de frutas, para bañar tartas de crema, galletas, cupcakes, escribir, etc. tu imaginación hará el resto.

¿Cuántas veces has querido representar agua en una tarta y no se te ocurre cómo? Con este gel, teñido de azul lo puedes lograr. También puedes darle un brillo espectacular a una tarta de fresas simplemente pincelando con este gel, las frutas se conservarán mas tiempo, sin ponerse feas, y brillantes. Para hacer unas galletas decoradas como un vitral, para unos cupcakes de lujo, para escribir, etc. En post posteriores lo vamos a usar!!!!

Foto: ytimg.com

Ingredientes:

• 2 cucharadas soperas de gelatina sin sabor
• 2 cucharadas soperas de agua fría
• 2 tazas de sirope de maíz Karo (se puede sustituir por glucosa líquida)

Elaboración:

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Eso es un artículo ¿Cómo preparar la cobertura brillante para tartas casera (piping gel)? Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.

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