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Sabadell, sede del Congreso Internacional de Panadería Futura en 2018

Los días 20 y 21 de febrero de 2018, Fira Sabadell (Barcelona) acogerá el I Congreso Internacional de Panadería Futura, un punto de encuentro donde los operadores del sector panadero (fabricantes de maquinaria y equipos, suministradores de ingredientes y materia prima, elaboradores artesanos, fabricantes industriales, canal Horeca, franquicias gastronómicas, entre otros) podrán compartir visiones y generar negocio, así como descubrir herramientas para optimizar sus resultados de empresa.

El encuentro, impulsado por Enric García y Francesc Altarriba, ambos inmersos desde hace años en el mundo de la gastronomía, pretende “analizar, conocer y renovar” el mundo del pan mediante networking, foros de debate y mesas redondas, presentaciones de producto, demostraciones y catas. 

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