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Gastro, mejor #cerveza del mundo y mejor empresa joven de #España

La localidad conquense de Mota del Cuervo acoge este proyecto cervecero desde 2014

«Sueño de una noche de verano». Este es el título de una de las obras teatrales más afamadas del dramaturgo inglés William Shakespeare, aunque esta expresión bien podría utilizarse para referirse también al buen momento que está viviendo Iñaki Heras, fundador y uno de los responsables de Cerveza Gastro. El motivo de tanta satisfacción es el premio «Mejor Empresa Joven del Año en España», otorgado por la Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE), para este proyecto nacido en octubre de 2014.

Botellas de cerveza Gastro, elaborada en la localidad de Mota del Cuervo (Cuenca)

M. CEBRIÁN

Y a la tercera ha ido la vencida, como se suele decir. Aunque en los dos años anteriores fueron finalistas de ese certamen, no ha sido hasta 2017 cuando Cerveza Gastro ha obtenido ese reconocimiento. Un premio que se suma a los dos consecutivos logrados con sus productos, tanto en 2015 como en 2016, en los Superior Taste Award del International Taste & Quality Institute, al ser considerada la de Iñaki Heras como la mejor cerveza del mundo.

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